90 Poeng

Odinstal Riesling trocken Muschelkalk 2011

Varenummer: 191601 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 285,00 kroner
En svært lovende vin som tåler fint 15 år og som smaker fortreffelig i dag, spesielt etter en runde i karaffelen. (2011)

2011-årgang. Smakt

Produsent Weing. Odinstal
Importør Grapevine
Land Tyskland
Område Pfalz
Årgang 2011
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling. Økologisk
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Flott ung duft med likme, kalk, litt røyk og krydder, ung men likevel aromatisk.
Smak Fyldig anslag, flott frukt, veldig godt mineralpreg, følger duften, mokka/toastaktig midtparti, nesten champagnefølelse (uten boblene), sitter godt med mineraler i finishen.
Bruksområde Allround.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. november 2012
En svært lovende vin som tåler fint 15 år og som smaker fortreffelig i dag, spesielt etter en runde i karaffelen. (2011) (2011)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Flott ung duft med likme, kalk, litt røyk og krydder, ung men likevel aromatisk.
  • Smak Fyldig anslag, flott frukt, veldig godt mineralpreg, følger duften, mokka/toastaktig midtparti, nesten champagnefølelse (uten boblene), sitter godt med mineraler i finishen.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Enkel kyllingramen

Ramen har tatt hele verden med storm. Les den spennende historien bak denne ikoniske japanske matretten

Siden David Chang åpnet sin ikoniske Momofoku Noodlebar i 2004 har ramenhysteriet spredd seg som ild i tørt gress. Også til Norge. I hovedstaden har flere ramensjapper dukket opp, og markedet virker ikke å være mettet. Start med å lage retten selv. Les hele saken

Til toppen