Odinstal Riesling trocken Muschelkalk 2011

90 POENG
Varenummer: 191601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 285.00 kr
90 POENG

En svært lovende vin som tåler fint 15 år og som smaker fortreffelig i dag, spesielt etter en runde i karaffelen. (2011)

2011-årgang Smakt 15. november 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Grapevine
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling. Økologisk
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Flott ung duft med likme, kalk, litt røyk og krydder, ung men likevel aromatisk.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, veldig godt mineralpreg, følger duften, mokka/toastaktig midtparti, nesten champagnefølelse (uten boblene), sitter godt med mineraler i finishen.
Bruksområde
Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 285.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken