Oeno Sangiovese di Toscana 2008

84 POENG
Varenummer: 5023101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 369.90 kr
84 POENG

En saftig og svært harmonisk vin. Meget godt kjøp. 84 p (2008 BiB)

2001-årgang Smakt 22. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2001, 2003 (BiB), 2008 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100 % sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin ung duft av søte bær, litt krydder.
Smak
Bløtt anslag, myk og saftig med fine syrer, fine slanke tanniner, fin saftighet i finishen. (2008 BiB)
Bruksområde
Pasta.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk dyp purpur. Røde og mørke bær, syltetøy og jordsmonn.
Smak: Bærpreget fast stil, middels fylde, litt spiss syre, gode tanniner gjør at smaken sitter godt. (BiB 2003)
Bruksområde: Braiserte kjøttretter, gryter.
Vurdering: Må ha mat. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003) (05.10.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Fargen antyder en viss utvikling, dyp rød kjerne med lys kant. Duften er tiltalende med en del modne søte røde bær, særlig kirsebær, snev av animalskhet, jordsmonn, mokka og fat.
Smak: Smaken er fyldig med bra konsentrasjon, bra syrer og tanniner. Ettersmaken byr på mokka og lær og en litt varm og rund finish. (2001)
Mat: Allround kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: Det er en rødvin som går utenpå det meste som er i boks. Meget godt kjøp. (05.12.03)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken