Ojai Santa Barbara Pinot Noir

88 POENG
Varenummer: 6940501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
88 POENG
Ojai Santa Barbara Pinot Noir

En god og fersk fruktig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. God ung rød og mørk frukt litt trevirke.
Smak
Stor og myk smak med god ung frukt leskende med fin karakter, lang.
Bruksområde
Pasta, tartar, vegetar.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En skikkelig deilig pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av kjøttfull rød og mørkere bærfrukt, integrert eik, god jordsmonnskarakter.
    Smak: Stor og lekker frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 14. november 2016
    En god og innsmigrende pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Noe mokka/eik, parfymert rød frukt.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, leskende og god, noe eik mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken