Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Olek Bondonio Barbaresco Starderi

92 POENG
Varenummer: 7603701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 797.20 kr
92 POENG
Olek Bondonio Barbaresco Starderi

En elegant og syrefrisk barbaresco som er litt lettere enn forrige årgang, men med mye potensial, tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Az. Agr. Olek Bondonio
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Aromatisk med lys og delikat frukt, saftig med fine jordsmonnstoner, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig saftig smak med fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En flott og kompleks mørkere barbaresco - og den beste herfra noen gang - som tåler 10-12 år (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God konsentrasjon, fin syrlighet, fine mineraltoner, noe blomster, godt eikepreg
    Smak: Stor og myk fyldig og deilig mørkere nebiolofrukt med fin mykere syre utover, lang og kompleks
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 15. juli 2023
    En flott og kompleks mørkere barbaresco - og den beste herfra noen gang - som tåler 10-12 år (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God konsentrasjon, fin syrlighet, fine mineraltoner, noe blomster, godt eikepreg
    Smak: Stor og myk fyldig og deilig mørkere nebiolofrukt med fin mykere syre utover, lang og kompleks
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. mars 2022
    En fyldig og konsentrert barbaresco som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God ung duft med masse søte og syrlige kirsebær, godt jordsmonnspreg, pent trevirke.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, gode saltlakristoner, lang.
  • 12. mars 2021
    En flott og aromatisk intens litt varm barbaresco som ikke er like imponerende som forrige årgang, men tåler fint 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God duft med fin konsentrasjon.
    Smak: Stor og bløt med deilig mykhet, fin syre, god mykhet og tørrhet, sitter lenge og krydret med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En herlig åpen og lekker barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God dybde og kompleksitet fra jordsmonn og trevirke, god konsentrasjon, blomster og snev av lakris.
    Smak: Stor og myk deilig munnfølels,e med flott frukt, fin syre, fine stofflige tanniner, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, rødt kjøtt, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En solid og lovende barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt preg av jordsmonn, ganske intens, også mørke syrlige bær, eksotisk preg, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin sødme, god frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En deilig barbaresco som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere varmrød. Flott karakter, litt lakris, jordsmonn, blomster, rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 797.20

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren
+
Ukens vin

Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren

Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
+
Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. oktober

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fedje er også en whiskydestinasjon
+

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken