Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Olivier Cohen L'envolée

89 POENG
Varenummer: 12610501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 275.20 kr
89 POENG
Olivier Cohen L'envolée

En kul lys rød naturvin som egner seg aller best som matvin(pga alkoholen) og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Produsent
Les Vignes d'Olivier
Importør
Mousey Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 50%, Carignan 25%, Cinsault 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrød. Innsmigrende med moden rød frukt, parfymert med gode åpen toner, jordsmonn, lett volatil.
Smak
Fyldig som duften, god syre, fine slanke tanniner, god sødme i midten, lang syrlig ettersmak med litt alkoholvarme.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.20

Mat som passer

  • Ovnstekte svinekoteletter

    Ovnstekte svinekoteletter

    4
    30 minutter

    Alle liker koteletter. Med fennikel som følge får du en skikkelig hverdagsmiddag. Den steker du i ovnen.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne
Dagens rett

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken