Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

91 POENG
Varenummer: 9200201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
91 POENG
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

En flott Puligny som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med fine modne grønne epler bak samt fint mineralpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott syre, fin tørrhet utover, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fyldig og frisk puligny som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme fra fat og våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse lett sødme, sitter godt og fruktig-mineralsk.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En noe eikepreget puligny som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig frukt med noe eik på toppen.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, litt merkbar eik utover, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En elegant og lekker puligny på den slnke siden som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet i frukten, litt våt stein, også tørr stein, kalk, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, slank og elegant, med fin syre og mineralpreg, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 16. september 2019
    En elegant og lekker puligny på den slnke siden som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet i frukten, litt våt stein, også tørr stein, kalk, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, slank og elegant, med fin syre og mineralpreg, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 07. november 2018
    En flott og åpen vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fin sødmefylt eplekarakter, blomster, mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken