Oltretorrente Colli Tortonesi Rosso

85 POENG
Varenummer: 3666201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.00 kr
85 POENG
Oltretorrente Colli Tortonesi Rosso

En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colli Tortonesi
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 90%, Dolcetto 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
Smak
Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    En kraftig litt robust rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2020
    En tørr og litt grønn men også intens barbera som trenger tid og som tåler 8 år. Verd prisen. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og åpen duft med mørke bærtoner.
    Smak: Fyldig med noe sødme, intens syre, mye salttoner, noe bittertoner og en del tanniner, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En litt grønn og robust barbera-stil som trenger tid og som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt grønne toner, mørk syrlig frukt.
    Smak: Prikker litt, en del bittertoner, fast og litt lukket, litt grønn finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. august 2017
    En robust rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft med røde bær, mørkere toner, litt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med god syre, litt bitter utover, en del urtetoner, syrlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. Mai 2017
    En kul og særpreget vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Saftig urtepreget duft med syrlige mørke skogsbær.
    Smak: Fyldig med god sødme, følger duften, fin leskende syre, gode runde tanniner, sitter godt og lenge med fint bitt i finishen.
    Bruksområde: Gryter, ovnsstekt kjøtt, barbeque.
  • 04. januar 2016
    Trolig en kul vin men like trolig en litt svak flaske pga kullsyre og bitterhet. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med noe urter, mørke syrlige skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, prikker en del, litt bitter, noe urtertoner, litt varm finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.00
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken