Oslo Håndverksdestilleri Akevitt

Name: Oslo Håndverksdestilleri Akevitt
SKU: 6878401
Price: 498.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 6878401

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 498.90 kr

89 POENG

En aromatisk og elegant akevitt

Smakt 15. juli 2023

Produsent

Oslo Håndverksdestilleri AS

Importør

Oslo Håndverksdestilleri AS

Land

Norge

Område

Oslo

Produktklasse

Akevitt, brun

Råstoffer

Potetbrennevin, krydder, urter

Alkoholprosent

41 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Gul. God og aromatisk floral duft med fine karvetoner

Smak

Fyldig og fruktig med god syrlighet og blomsterpreg, fine karvetoner, god lengde

Bruksområde

Drinker, fet mat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En aromatisk og annerledes akevitt.

89 POENG

Farge og duft: Lys gul. Sødmefylt floral med innslag av lakris, dempet syrlighet, innslag av eukalyptus, lett fatsødme.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syrlighet, godt karvepreg, varm og tørr men også floral sødme i finish.

Bruksområde: Drinker, fet mat.
19. desember 2017

En aromatisk og elegant akevitt med god pønsj.

90 POENG

Farge og duft: Klar. Elegant duft med sitrus/appelsin, lett sødme, noe saltpreg, tørre toner.

Smak: Deilig fruktig start, godt med appelsin, veldig aromatisk med fine bittertoner, varm og tørr fast finish.

Bruksområde: Julefrokost, sild, svinesteik.

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 498.90

Mat som passer

Marinerte sildebiter som i Tyskland

5

20 minutter

Øl og dram må nesten betraktes som obligatorisk tilbehør til denne retten med mindre den serveres til frokost.
Lammegryte fra Sogn og Fjordane

5

1 time

I Sogn og Fjordane har de sin vri på fårikålen Det blir en lammegryte. Her har du oppskriften.
Fårikål

4

3 timer

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter. Her er den tradisjonelle oppskriften.
Matjessild med squash og rømme

5

30 minutter

Matjessild er en virkelig delikatesse som vi må til Holland for å finne røttene til. Heldigvis lages det også litt her til lands, og du finner den i frysedisken i velassorterte butikker.
Sennepsmarinert sild

4

30 minutter

Når silda marineres som her for deretter å paneres i grovt rugmel, sprøstekes og legges inni et hamburgerbrød med en god klatt rømme, ja, da blir den uimotståelig.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken