Ossian Capitel

Name: Ossian Capitel
SKU: 11331801
Price: 699.900000 NOK

94 POENG

Varenummer: 11331801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.90 kr

94 POENG

En svært konsentrert men også ganske eikepreget hvitvin som trenger mer tid for å svelge eiken og som tåler sikkert 15 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Ossian Vides y Vinos

Importør

Crianza Norway As

Land

Spania

Område

Castilla y León

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdejo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

6.5 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Noe eik på toppen av god og konsentrert frukt.

Smak

Stort anslag, nesten mektig munnfølelse, en del del eik dekker noe over frukten, men den smelter etter hvert mer inn, eller frukten kommer mer til overflaten, flott syre, lang mektig ettersmak.

Bruksområde

Rike retter med lyst kjøtt, lam, grillet kraftig sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.90

Forsiden akkurat nå

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

Ukens kake

Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken