89 Poeng

Oude Kriek Boon

Varenummer: 2059002 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.38 l Pris: 66,90 kroner
Et kult øl som også nybegynnere vil kunne like.

2014-årgang. Smakt

Produsent Brouw. Boon
Importør Blend Wines AS
Land Belgia
Område Lambic-dalen
Underområde Øvrige
Årgang 2013
Produktklasse Øl
Råstoffer Vann, malt (bygg), hvete, humle, gjær, kirsebær
Alkoholprosent 6.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød. Fint utviklet kirsebærpreg med tydelig syrlig overtone.
Smak Fruktig med flott syrlighet, godt skum, tørker godt med masse skyggekirsebær, lang.
Bruksområde Lam, vilt, tørsteslukker, ost.
Lagring Tradisjonell produksjonsprosess, spontangjæret, annengangsgjæret i flasken,tappet ufiltrert og upastaurisert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

74 Poeng
8. juni 2015
Muligens litt forurenset av kork. (2014)
  • Farge og duft Brunrød. Litt kjeller, litt urent, men også søte kirsebær og rips.
  • Smak Malpreget smak, fin friskhet, bra struktur, men litt rustikk/kjelleraktig.
  • Bruksområde Gryter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen