Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Pouilly-Fumé

Pabiot Pouilly Fumé Cuvée Silex

Name: Pabiot Pouilly Fumé Cuvée Silex
SKU: 14751401
Price: 340.700000 NOK

90 POENG

Varenummer: 14751401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 340.70 kr

90 POENG

En flott Pouilly Fume som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 12. Mai 2024

Produsent

Dom. Roger Pabiot

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Pouilly-Fumé

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God intensitet med fine lette røyktoner, myk og floral, kompleks

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, gode mineraltoner, god lengde

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. juli 2022

En konsentrert og rikere Pouilly Fume som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk karakter, godt med blomster, god lys frukt.

Smak: Stor og kjøttfull frukt, fin syre godt bitt, sitter lenge og godt.

Bruksområde: Rikere sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 340.70

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken