Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara

85 POENG
Varenummer: 7449301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
85 POENG
Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara

En tørr og fruktig lambrusco som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Lambrusco di Sorbara
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Lambrusco 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Frukgi og lys delikat.
Smak
Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt med litt salt i finishen.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En elegant og leskende lambrusco som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Delikat med fint preg av fruktsødme, blomster.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, gode bittertoner, leskende og fruktig finish.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 15. september 2018
    En tørr og svært frisk lettere lambrusco som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og delikat duft av lys rød frukt, snev av tropisk og blomster.
    Smak: Fruktig med god syre, veldig tørr men ikke bitter, bittesmå bobler, lett finish.
    Bruksområde: Croque monsieur, ostesmørbrød, makrell, retter med ost.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul lambrusco som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Floral duft med fint syrlig preg.
    Smak: Fruktig og syrefrisk med leskende karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke, fet fisk, koldtbord.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken