Pollisten /
Vin /
Perlende vin /
Perlende vin, rød /
Italia /
Emilia-Romagna /
Lambrusco di Sorbara

Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara

Name: Paltrinieri Radice Lambrusco di Sorbara
SKU: 7449301
Price: 219.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7449301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.90 kr

85 POENG

En tørr og fruktig lambrusco som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020

Produsent

Cant. Paltrinieri

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Lambrusco di Sorbara

Årgang

2021

Produktklasse

Perlende vin, rød

Råstoffer

Lambrusco 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

9.4 gram per liter

Farge / lukt

Lys rosa. Frukgi og lys delikat.

Smak

Fruktig og leskende med lett bitt, sitter godt med litt salt i finishen.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En elegant og leskende lambrusco som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Delikat med fint preg av fruktsødme, blomster.

Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, gode bittertoner, leskende og fruktig finish.

Bruksområde: Spekemat.
15. september 2018

En tørr og svært frisk lettere lambrusco som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Lett og delikat duft av lys rød frukt, snev av tropisk og blomster.

Smak: Fruktig med god syre, veldig tørr men ikke bitter, bittesmå bobler, lett finish.

Bruksområde: Croque monsieur, ostesmørbrød, makrell, retter med ost.
07. mars 2017

En veldig kul lambrusco som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Floral duft med fint syrlig preg.

Smak: Fruktig og syrefrisk med leskende karakter, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Spekeskinke, fet fisk, koldtbord.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Ostesmørbrød med, bacon, pære og karamellisert løk

4

1 time

Ostesmørbrød kan varieres i det uendelige, også når det kommer til tilbehøret. En frisk, grønn salat er en selvfølge eller hva med en suppe?

Forsiden akkurat nå

Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt

Dagens rett

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken