Pascal Clement Rully 1er Cru Rabourcé

90 POENG
Varenummer: 1969801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
90 POENG
Pascal Clement Rully 1er Cru Rabourcé

En god og ung lovende utgave som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Rully
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt mineralpreg, god syrlighet.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, godt med stoff, fine salttoner, godt integrert eik.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine epletoner, delikate mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt frukt med fin syre, lett saltpreg, god tørrhet og lett strukturert.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 06. Mai 2019
    En flott hvit burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig eplefrukt, lett mineralpreg.
    Smak: God og fyldig frukt, lekker og frisk med fint mineralpreg, god lengde.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En flott og frisk hvit burgunder som tåler 8 år. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og frisk med fint sitrus- og mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye god frukt fin fedme og mineralpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott mineralsk rully som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull frukt, fin karakter, fint mineralpreg, integrrert eik.
    Smak: Fyldig med noe eik, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og fast med fine bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat, torsk.
  • 14. november 2016
    En lekker vin som holder i 8 år. Smakt som magnum. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og rik/kjøttfull fruktig duft med pent integrert eik, fine steintoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 09. februar 2016
    En strålende hvit burgunder i dette prissjiktet. Tåler 8. Meget god tkjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint preg av grønne epler, mineraler, lekker duft.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, fruktig og fast med en lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En super vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med god frukt, fint mineralprg, integrert eik.
    Smak: Fydig med veldig god syre, god munnfølelse, god finish.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 12. januar 2015
    En nydelig vin som tåler 8+ år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott parfymert duft med mineraler, litt røyk, sjøbunn, integrert fat, grønne epler, likevel noe lukket.
    Smak: Stor fylde, flott fukt og konsentrasjon, veldig god syre, fast og varm utover, masse søt sitrus, lime og appelsin, veldig kraftig og intens og samtidig elegant med appelsin og lime i finishen. (2012)
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Med roastbiff i salaten blir den spiselig for alle. Den friske smaken av appelsiner gjør den perfekt som førjulskos. Prøv Roastbiff- og sitrussalat.

  • 2 timer 20 minutter

    Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien på kveite med rekesaus, tomat og basilikum. Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres.

  • 30 minutter

    Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken