Pascal Clément Savigny-les-Beaune

90 POENG
Varenummer: 11212501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Pascal Clément Savigny-les-Beaune

En fyldig og kjøttfull mørkere Savigny som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig skogsbærfrukt, pen eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre og lengde
Bruksområde
Kalv, svin, lam

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En flott saltmineralsk og syrlig Savigny som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Klare eiketoner, mørkere rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode salttoner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 08. mars 2023
    En konsentrert og dyp Savigny som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med litt eik, men også mye od mørkere rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Str og myk fyldig smak med god konsentrasjon, mørkere frukt godt bitt, lang og fast
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En god litt eiket ung pinot som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Klare eiketoner, god syrlig skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og fyldig start som duften god syre og god tørrhet fra fine tanniner.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En litt robust men fyldig og god lovende Savigny som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med fint preg av kirsebær og skogsbær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin sødme, god frukt, god tørrhet, lang med lette bittertoner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En herlig savigny som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og fyldig med fint kirsebærpreg, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fint kirsebærbitt, sitter lenge med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god ungdommelig savigny-pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med fint preg av røde kirsebær, jordsmonn, snev av grønt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Møt slektning av Mona Lisa og bli kjent med 7 av hennes viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Son

Møt slektning av Mona Lisa og bli kjent med 7 av hennes viner

Bli med på en uforglemmelig kveld når Prinsesse Natalia Giucciardini Strozzi tar med seg sine viner og fascinerende slektshistorie til Son Spa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken