Pascal Lambert Chinon Terrasses

85 POENG
Varenummer: 10205901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 274.00 kr
85 POENG
Pascal Lambert Chinon Terrasses

En lett vegetal Chinon, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett bakt bærpreg lett vegetalt
Smak
Fyldig og myk som duften, fin syre lett tanninbitt
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og leskende chinon som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig cab franc-frukt, fine steinmineraltoner, fortsatt veldig ung
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. januar 2022
    En god og leskende fersk chinon som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk syrlig og salt cab francfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, god syre, fine tanniner lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En tørrere og slank chinon som trenger luft og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Noe reduktiv duft.
    Smak: Fyldig med fine syrer, følger duften, god tørrhet fra tanninene, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En god og strukturert ung chinon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God syrlig og sødmefylt rød og mørkere frukt, fin saftighet.
    Smak: Fyldig med godt bitt, god druekarakter, fin syre og fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og strukturert ung chinon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God syrlig og sødmefylt rød og mørkere frukt, fin saftighet.
    Smak: Fyldig med godt bitt, god druekarakter, fin syre og fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 12. august 2018
    En kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt rustikk med fint preg av skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende og fruktig, lang lett parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sommermat.
  • 12. juni 2018
    En kul vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt rustikk med fint preg av skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende og fruktig, lang lett parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sommermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Fylt paprika smaker veldig godt. Du kan bruke de som middagsrett og også til både kjøtt og fisk. Passer og som en snacks.

Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken