Pavelot Savigny-lés-Beaune

88 POENG
Varenummer: 10207601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
88 POENG
Pavelot Savigny-lés-Beaune

En god og fruktig savigny som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og aromatisk med bra karakter.
Smak
Fruktig og bløt med god syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og fruktig veldig typeriktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av kirsebær, litt skogsbunn og trevike.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, fin syre, leskende og god sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar, pasta.
  • 14. januar 2019
    En ung rund og fruktig pinot som har en del å gå på. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med litt grønt, snev av kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med ok syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta, kosevin.
  • 12. juni 2018
    En god og fruktig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fin rød og mørkere frukt.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, godt med stoff, fint skallpreg, lett sødme, men tørker godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Dagens rett

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder
Ukens drink

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

Les hele saken