Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature

85 POENG
Varenummer: 3563601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
85 POENG
Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature

En tørr og frisk kremet cava som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Castelo de Pedregosa
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og delikat lys frukt med fine salttoner og lett lagringspreg
Smak
Fyldig og mykt kremet skum med fint bitt, god syre, god tørrhet
Bruksområde
Reker, skalldyr, fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En vellaget rimelig cava som tåler 4-5 år (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen duft med fin dybde i lagringspreget
    Smak: Godt skum, god syre, god bredde i smaken, sitter lenge
    Bruksområde: Fingermat
  • 14. juli 2023
    En god og tørr cava som tåler 4-5 år (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk lett mineralsk duft med fint lett lagringspreg, god syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god fruktighet god syre, fin tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat
  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig cava som tåler 4-5 år (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett pen sødme fra grønt eple, lett fedme, fint salt- og lagringspreg, lett blomsterpreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med godt skum god syre og fin tørrhet, sitter godt og fruktig-salt-tørt
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En god og fruktig cava som tåler 3-4 år (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett sødme, klar cavakarakter.
    Smak: Fruktig med bløtt godt kremet skum, god tørrhet, integrert sødme, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. desember 2020
    En ok rimelig cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett robust karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, godt skum sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig tørr cava med fin karakter. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødmefylt grønn eplefrukt, lett blomsterpreg.
    Smak: Rund og fruktig leskende og tørr, lett bitt, sitter godt med lett fedme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 15. september 2018
    En lett og frisk cava i den rene stilen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft ren god frukt.
    Smak: Fruktig med godt kremaktig skum, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Drinker, aperitiff.
  • 14. Mai 2018
    En god tørr og småkompleks cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin kompleksitet, mineraler og lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt kremaktig skum, god tørrhet utover, bra med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, forretter.
  • 26. september 2016
    En tørr og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter med fine cavatoner, modne epler og litt sitrus, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, godt skum, fin konsentrasjon, tørr og frisk, godt preg av fruktskall i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. juni 2016
    En god og fruktig cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin frisk duft med innbydende lett parfymert eplepreg, litt brød.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, godt skum, sitter godt med fine bittertoner, bra lengde med parfymert fruktpreg.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
  • 01. november 2015
    En slank, tørr og frisk cava som tåler 4. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Modne epler, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig med god syre, godt skum, god tørrhet, ren og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken