Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature

83 POENG
Varenummer: 3563601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 167.90 kr
83 POENG
Pedregosa Cava Reserva Clos de Blancs Brut Nature

En myk og kremet cava, tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Lett fedme, fint mineralpreg, også lette brødtoner
Smak
Mykt skum god syre, fin tørrhet, lett fedme
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En tørr og frisk kremet cava som tåler 4-5 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat lys frukt med fine salttoner og lett lagringspreg
    Smak: Fyldig og mykt kremet skum med fint bitt, god syre, god tørrhet
    Bruksområde: Reker, skalldyr, fingermat
  • 06. mars 2024
    En vellaget rimelig cava som tåler 4-5 år (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen duft med fin dybde i lagringspreget
    Smak: Godt skum, god syre, god bredde i smaken, sitter lenge
    Bruksområde: Fingermat
  • 14. juli 2023
    En god og tørr cava som tåler 4-5 år (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk lett mineralsk duft med fint lett lagringspreg, god syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god fruktighet god syre, fin tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat
  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig cava som tåler 4-5 år (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett pen sødme fra grønt eple, lett fedme, fint salt- og lagringspreg, lett blomsterpreg
    Smak: Fyldig og fruktig smak med godt skum god syre og fin tørrhet, sitter godt og fruktig-salt-tørt
    Bruksområde: Fingermat
  • 11. november 2022
    En god og fruktig cava som tåler 3-4 år (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett sødme, klar cavakarakter.
    Smak: Fruktig med bløtt godt kremet skum, god tørrhet, integrert sødme, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 15. desember 2020
    En ok rimelig cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med lett robust karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, godt skum sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig tørr cava med fin karakter. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødmefylt grønn eplefrukt, lett blomsterpreg.
    Smak: Rund og fruktig leskende og tørr, lett bitt, sitter godt med lett fedme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 15. september 2018
    En lett og frisk cava i den rene stilen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft ren god frukt.
    Smak: Fruktig med godt kremaktig skum, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Drinker, aperitiff.
  • 14. Mai 2018
    En god tørr og småkompleks cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin kompleksitet, mineraler og lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt kremaktig skum, god tørrhet utover, bra med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, forretter.
  • 26. september 2016
    En tørr og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter med fine cavatoner, modne epler og litt sitrus, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, godt skum, fin konsentrasjon, tørr og frisk, godt preg av fruktskall i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. juni 2016
    En god og fruktig cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin frisk duft med innbydende lett parfymert eplepreg, litt brød.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, godt skum, sitter godt med fine bittertoner, bra lengde med parfymert fruktpreg.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.
  • 01. november 2015
    En slank, tørr og frisk cava som tåler 4. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Modne epler, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig med god syre, godt skum, god tørrhet, ren og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 167.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken