Ch. Preuillac 2003

84 POENG
Varenummer: 4515501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 178.00 kr
84 POENG

En bløt og lettdrikkelig bordeaux som er en tanke polert. Verd prisen. (2003)

1997-årgang Smakt 25. januar 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Médoc
Årgang
1997, 2000, 2003
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
54% cabernet sauvignon, 44% merlot, 2% cabernet franc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød kjerne blålig kant. Fin duft av søte syltete bær, særlig bjørnebær og blåbær, samt noe jordsmonn.
Smak
Bløtt anslag, god frukt, fin lengde. (2003)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig solbær, jordsmonn, cedertre og eik.
Smak: Fruktig stram ung smak med snille tanniner, middels fylde, ok lengde. (2000)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Tett fin duft av røde og mørke bær samt matjord, eik og skogbunn.
Smak: Bløtt anslag, ok frukt, bløte tanniner, kunne hatt litt mer sødme, middels lengde. (1997)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk klar rød. Ren, frisk og klar solbærduft med fat, krydder.
Smak: Godt anslag, god saftighet, litt lette tanniner som ikke klarer seg helt mot den varme finishen.
Mat: Lyst kjøtt, svineplomme.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (1997) (23.02.01)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Enkel men helt grei. Verd prisen. (1997) (23.01.03)
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. (2000) (24.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 178.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken