Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Tyskland  / 
  6. Mosel-Saar-Ruwer

Peter Lauer Crémant Réserve

91 POENG
Varenummer: 11965101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1053.80 kr
91 POENG
Peter Lauer Crémant Réserve

En fyldig og tørr 29 år gammel tysk cremant som er mye fyldigere enn 91-utgaven og som tåler mange år fortsatt. Godt kjøp.

1992-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
Peter Lauer
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
1992
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, fint modent eplepreg, lett sødme, lett petroleumspreg.
Smak
Stor og god frukt godt bitt, sitter lenge og godt med integrert sødme, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En litt jordlig men også svært frisk 28 år gammel sekt og sødmefylt som tåler mange år til. Verd prisen. (1991)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Lett utviklet, svakt jordlig duft.
    Smak: Fyldig med en del sødme, fin syre, frisker opp godt, fint skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1053.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken