Philipp Kuhn Riesling Trocken Tradition

85 POENG
Varenummer: 5312901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
85 POENG
Philipp Kuhn Riesling Trocken Tradition

En syrefrisk lett bitter tørr riesling som tåler 4-5 år.

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modent grønt eple, lett steinmineralsk
Smak
Fyldig og fruktig som duften med lette bitter toner utover, lett bunnfalsfedme, tørr
Bruksområde
Salater med kremet dressing, fisk med smørsaus. 

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En litt fersk tørr og smågrønn riesling som trenger noe tid og som tåler 4-5 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt reduktiv, fersk med syrlig gulgrønn frukt, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god syre og noe tørrstoffer, litt bitter finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing,
  • 20. januar 2022
    En god og fruktig litt urtepreget tørr riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lette urtetoner, litt petroleum, ung og fersk eplekarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god tørrhet, sitter godt og fruktig, tørr.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. november 2016
    En svært ung og ikke minst syrefrisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk intens duft med fint preg av grønne epler, litt kalkpreg, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med intens syre, frisk og tørr, leskende og frisk med litt bittertoner.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant
Dagens rett

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Kalvekjøttet har en nydelig smak og som panerte karbonader forsterkes den. Topp til tomatbasert kremet pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken