Smak: Fyldig med god fasthet, flott syre, lekker lagringskarakter, lang fast ettersmak med epleskrell.
Bruksområde: Fingermat.
26. februar 2016
En herlig champagne som tåler 5. Godt kjøp.
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av sprøtt eple, fersk frukt, litt brød.
Smak: Fruktig og fersk med flott syre, god frukt, fint bitt, sitter godt.
Bruksområde: Allround.
28. august 2013
En god og frisk champagne for de neste 3-4. Godt kjøp.
86POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant fruktig floral duft med lett eplesødme, noe autolyse.
Smak: Fruktig start, litt grove bobler, men frisk og god med fin sødme, fruktig og frisk med god fasthet, sitter godt utover, tørr og frisk med fin fasthet fra skall.
En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.