92 Poeng

Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007

Varenummer: 879401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 600,00 kroner
En flott og åpen lett utviklet utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2007-årgang. Smakt

Produsent Philipponnat
Importør Bonum Beverages AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2007
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 4.2 gram per liter
Syre 3.9 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Åpen og kompleks, moden og sødmefylt, godt preg av lagring.
Smak Stor og kompleks start, fyldig med god syre, fint saltpreg, godt med stoff, tydelig lagringspreg, fint kremet skum, åpen og utviklet karakter, lang tørr ettersmak.
Bruksområde Gode retter med sjømat, fermentert mat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
15. august 2017
En flott og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2007)
  • Farge og duft Gulgrønn. God dybde, flott lagringspreg, lett eplesødme.
  • Smak Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, lett utviklet men god, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen