Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Utgåtte produkter

Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007

92 POENG
Varenummer: 879401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1999.90 kr
92 POENG
Philipponnat Clos des Goisses Brut 2007

En flott og åpen lett utviklet utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Philipponnat
Importør
Bonum Beverages AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2007
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen og kompleks, moden og sødmefylt, godt preg av lagring.
Smak
Stor og kompleks start, fyldig med god syre, fint saltpreg, godt med stoff, tydelig lagringspreg, fint kremet skum, åpen og utviklet karakter, lang tørr ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, flott lagringspreg, lett eplesødme.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, lett utviklet men god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1999.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken