Piaggia Carmignano Riserva

93 POENG
Varenummer: 7888501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 498.00 kr
93 POENG
Piaggia Carmignano Riserva

En virkelig flott og lovende Carmignano som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Viva Vino
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Carmignano
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 70%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Svært kompleks duft med god dybde, konsentrert syrlig mørk frukt, fint eikepreg.
Smak
Stor og lekker frukt, flott syre, godt med stoff, konsentrert med god syrlig mørk moden frukt, fine tanniner, lang og lekker ettersmak med mye stoff og lett eikepreg.
Bruksområde
Gode retter med rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig toscaner som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin åpen karakter, god og moden rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk munnfølelse, flott åpen frukt, fin syre leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 498.00
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok
Dagens rett

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok

Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.

Les hele saken