Piaggia Il Sasso Carmignano

91 POENG
Varenummer: 11208101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 397.80 kr
91 POENG
Piaggia Il Sasso Carmignano

En svært konsentrert og litt varm men svært lovende som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Viva Vino
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Carmignano
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 70%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med fin dybde, godt integrert eik, lett eksotisk, flott mørk syrlig frukt, ganske kompleks.
Smak
Stor og deilig frukt, flott fasthet, litt varme fra alkoholen, veldig god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En flott toscaner som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og åpen med fint modent solbærpreg, transparent.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 397.80
Forsiden akkurat nå
Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt
Dagens rett

Har du en kokeplate eller primus og en gryte, lager du denne retten enkelt

Her skal nemlig alt godgjøre seg sammen i en liten time til en rett som både cowboys og cowgirls vil like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær
Ukens kake
Sjokoladepavlova med friske jordbær

Favorittkaken pavlova blir enda bedre med sjokolade og friske jordbær

Pavlova er en av de nyere folkefavorittene blant festkaker. Denne vrien må du prøve.

Les hele saken