Piana del Sole Salice Salento 2001

87 POENG
Varenummer: 4767801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
87 POENG

En elegant Salice Salentino-utgave som er deilig å drikke nå og tilnærmet den perfekte kosevin. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 02.02.05)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
90% negroamaro, 10% malvasianera
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Elegant klassisk Salice Salentino-duft med modne bær, tørket frukt som fiken og rosiner.
Smak
Bløtt anslag, behagelige syrer, fin fylde, et fint krydderpreg gjør seg gjeldende fra midten og utover, det modne bærpreget samt den tørkete frukten kommer igjen mot slutten i tillegg til litt eksotisk trevirke. (2001)
Bruksområde
Lyst kjøtt, gjerne fugl, eller lam, gjerne godt krydret, spekemat, alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken