Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

89 POENG
Varenummer: 9752601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

En fyldig og myk men også litt alkoholsterk amarone som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt eik på toppen.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, god frukt, sitter godt og varmt.
Bruksområde
Viltgryter, ost.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En konsentrert og samtidig myk og innsmigrende amarone som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og intens kirsebærfruktig duft med litt kakao og trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert amarone med god syrlighet, som bærer sine 17 prosent veldig godt, tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av plommer, kirsebær, eksotiske toner, touch av kakao/sjokolade.
    Smak: Stor fylde god mykhet veldig god konsentrasjon, fin sødme, varme og rikdom, men også god syre, fast varm syrlig finish.
    Bruksområde: Rike retter med vilt, ovnsstekt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En flott amarone som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med syltet kirsebær, litt svisker, god dybde.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, vilt med saus.
  • 01. november 2015
    En litt volatil utgave. Tåler 12+. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Svakt volatil, masse tørket kirsebærpreg, ganske kompleks, noe trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott fasthet, flott syre, følger duften, sitter godt men litt volatil.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 29. august 2014
    En veldig elegant amarone som tåler 15 . Godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt aceton, delikat duft med fine toner.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med fine tanniner, fruktig og frisk lang ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Fete kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken