Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore

88 POENG
Varenummer: 9434201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore

En deilig og myk fyldig valpo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Croatina 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Sødmefylt og myk duft med modne toner.
Smak
Fyldig og myk med deilig frukt, fin syre, kjøttfull karakter, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta, lam, svin.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En lekker valpolicella som er omtrent som en Volnay-pinot. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig elegant med fint preg av rød og mørkere saftig frukt, kirsebær, ganske så lekker.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god fylde, leskende og deilig med god mykhet i frukten, slanke tanniner, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Derfor blir Ravioli med steinsopp ekstra godt.

  • 50 minutter

    Her er både kylling- og lammekjøtt ingredienser i samme rett. I Norge er vi ikke så familiære med couscous. Det er synd for dette smaker herlig.

  • 45 minutter

    Coq au vin eller kylling i rødvin lages som navnet antyder med vin i gryta. Velg gjerne en saftig vin uten fatpreg og helst ikke for tanninrik. Her er oppskriften.

  • 5 minutter

    Kjøper du en hel kylling kan du lage et skikkelig festmåltid og pesto er selvfølgelig det som setter skikkelig smak. Det er enklere enn du tror, bare prøv denne oppskriften selv.

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten