Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella

Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore

87 POENG
Varenummer: 9434201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore

En god og syrefrisk karaktersterk og tørr valpo, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 06. juli 2026
Produsent
Az. Vit. Leonildo Pieropan
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Croatina 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Saftig og eiket duft med god rød frukt,lett jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull smak med god syre, fint tanninbitt, god lengde
Bruksområde
Lam. Svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En modenfruktig valpo som tåler 5-6 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Myke modne kirsebær, lett jordsmonn og trevirke
    Smak: Fyldig og moden som duften, fin tørrhet fra tanninene
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 20. september 2021
    En deilig og myk fyldig valpo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Sødmefylt og myk duft med modne toner.
    Smak: Fyldig og myk med deilig frukt, fin syre, kjøttfull karakter, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, svin.
  • 02. mars 2019
    En lekker valpolicella som er omtrent som en Volnay-pinot. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Veldig elegant med fint preg av rød og mørkere saftig frukt, kirsebær, ganske så lekker.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god fylde, leskende og deilig med god mykhet i frukten, slanke tanniner, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • Ravioli med steinsopp

    Ravioli med steinsopp

    4
    45 minutter

    Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Derfor blir Ravioli med steinsopp ekstra godt.

  • Couscous Marrakesh

    Couscous Marrakesh

    4
    50 minutter

    Her er både kylling- og lammekjøtt ingredienser i samme rett. I Norge er vi ikke så familiære med couscous. Det er synd for dette smaker herlig.

  • Coq au vin

    Coq au vin

    4
    45 minutter

    Coq au vin eller kylling i rødvin lages som navnet antyder med vin i gryta. Velg gjerne en saftig vin uten fatpreg og helst ikke for tanninrik. Her er oppskriften.

  • Ovnsbakt utbrettet kylling med pesto

    Ovnsbakt utbrettet kylling med pesto

    5
    5 minutter

    Kjøper du en hel kylling kan du lage et skikkelig festmåltid og pesto er selvfølgelig det som setter skikkelig smak. Det er enklere enn du tror, bare prøv denne oppskriften selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever
Dagens rett

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever

Polenta er rett og slett maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken