Pierre Frick Crémant d'Alsace

Tidligere tester

• 28. Mai 2018

  En tørr og strukturert cremant med lett eplesødme som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

  89 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden men også frisk gul og grønn eplefrukt, fint lagringspreg, snev av mineraler.

  Smak: God fylde og konsentrasjon, fint skum, følger duften, god tørrhet, sitter godt med fint preg av epleskall.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat, spekeskinke.
• 08. september 2017

  En veldig kul cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

  89 POENG
  Farge og duft: Gullgul. Blomsterpreget med modne gule epler, jordsmonn, aprikos, brioche.

  Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.

  Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, osteretter, vegetar.
• 15. august 2017

  En herlig cremant som stiller i en egen klasse og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)

  89 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God og intens kjøttfull epleduft med fint lagringspreg.

  Smak: Fruktig og leskende med deilig syre, godt skum, veldig lang frisk og fast ettersmak.

  Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
• 30. april 2016

  En fruktig og god musserende. Tåler 4. Vel verd prisen. (2013)

  85 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med søt gul frukt.

  Smak: Fruktig og frisk med fin bitterhet, en del brød, bra skum, tørr litt grønn finish.

  Bruksområde: Fingermat.
• 26. august 2014

  En veldig kraftig cremant som tåler fem år eller med. Meget godt kjøp. (2012)

  88 POENG
  Farge og duft: Varmgul. God fet duft naturvinpreget, moden frukt.

  Smak: Fyldig fruktig fast og kraftig stil med god tannintørrhet, god fasthet sitter godt.

  Bruksområde: Spekemat, fet mat.