Pierre Frick Crémant d'Alsace

89 POENG
Varenummer: 3656801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Pierre Frick Crémant d'Alsace

En smaksrik og annerledes cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 28. Mai 2018
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Aromatisk og god med fint preg av moden eplefrukt, blomster, godt og tydelig lagringspreg.
Smak
Fyldig med god tørrhet, lett sødme, god munnfølelse, flott syre, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, røykelaks, spekemat.

Tidligere tester

  • 28. Mai 2018
    En tørr og strukturert cremant med lett eplesødme som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden men også frisk gul og grønn eplefrukt, fint lagringspreg, snev av mineraler.
    Smak: God fylde og konsentrasjon, fint skum, følger duften, god tørrhet, sitter godt med fint preg av epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, spekeskinke.
  • 08. september 2017
    En veldig kul cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Blomsterpreget med modne gule epler, jordsmonn, aprikos, brioche.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, osteretter, vegetar.
  • 15. august 2017
    En herlig cremant som stiller i en egen klasse og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens kjøttfull epleduft med fint lagringspreg.
    Smak: Fruktig og leskende med deilig syre, godt skum, veldig lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2016
    En fruktig og god musserende. Tåler 4. Vel verd prisen. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med søt gul frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med fin bitterhet, en del brød, bra skum, tørr litt grønn finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. august 2014
    En veldig kraftig cremant som tåler fem år eller med. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God fet duft naturvinpreget, moden frukt.
    Smak: Fyldig fruktig fast og kraftig stil med god tannintørrhet, god fasthet sitter godt.
    Bruksområde: Spekemat, fet mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken