Rens og skjær selleristilkene i 6-7 cm lange biter. Legg i en ovnspanne med lokk. Hell over hvitvin og fordel smøret over. Sett inn i ovnen ved 180 grader og la stå minst 1 time. Før servering finriver du parmesan over og topper med litt friske urter etter eget valg. Oregano fungerer godt.
Tips:
Stangselleri tilberedt på denne måten trenger bare litt frisk salat og godt brød ved siden av. Men du kan også bruke retten til grillet fisk eller lyst kjøtt. Spekeskinke smaker vledig godt til.
Her får du sært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
