Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Saint-Joseph

Pierre Gaillard Saint-Joseph

90 POENG

Varenummer: 9961601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

90 POENG

Pierre Gaillard Saint-Joseph

En flott og konsentrert st joseph som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Dom. Pierre Gaillard

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Saint-Joseph

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Flott konsentrasjon i bjørnebærfrukten, fine mineraltoner, snev av sjokolade

Smak

Stor og kjøttfull frukt med fin mykhet i syren, fine kryddertoner, gode jordsmonns/mineraltoner, god lengde

Bruksområde

Vilt, biff

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2024

En god og fruktig pen St Joseph som tåler 5-6 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Mørk søt og syrlig bjørnebærfrukt, fine jordsmonnstoner

Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner god tørrhet

Bruksområde: Lam vilt
28. februar 2015

En herlig vin som tåler fem+. Meget godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig frisk god duft med bjørnebær, bringebær, jordsmonn, mineraler.

Smak: Bløt og saftig med fint bitt, god frukt, leskende og god, sitter godt med lakris.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.