Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

86 POENG

Varenummer: 2166101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

86 POENG

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

En fruktig og moden champagne med litt søt frukt som likevel tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 01. november 2016

Produsent

Importør

Naturlig Vin: Falchenberg &

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Champagne Extra Brut

Produktklasse

Musserende, Frankrike - Champagne

Råstoffer

Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Pinot Blanc 25%

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Gul. Moden eplefrukt, lett syltet preg, men godt, omtrent som eplemos, også frisk, en touch av jordsmonn.

Smak

Fruktig som duften, fine bobler, god syre, bra fylde, sitter bra med noe sødme i finishen.

Bruksområde

Koldtbord, salt mat, lutefisk.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Blini med sild

5

40 minutter

Blini er små grove pannekaker med bokhvetemel slik russerne lager dem. Her er det lagt til sild.
Rillette av kanin

5

2 timer

Rillette er det samme som en postei som består av kjøtt og fett. I denne oppskriften er det kjøtt av kanin som er brukt. Lager du denne kan du glede deg til noen deilig.

Forsiden akkurat nå

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Den perfekte fredagssnacksen er med bacon, kylling, aubergine og pesto

Dagens rett