Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru Extra Brut

92 POENG
Varenummer: 1257401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 575.00 kr
92 POENG
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru Extra Brut

En flott og lovende champagne som tåler 8-10 år.

Smakt 20. september 2022
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fine toner av våt stein, lagringspreg, god dybde.
Smak
Stort og bløtt skum i starten, god syre god tørrhet og lengde med fine lagringstoner.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt med kremet saus

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En veldig god og innsmigrende champagne som tåler 5-6. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert eplefrukt, veldig innbydende.
    Smak: Fruktig med god syre og god tørrhet, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. februar 2014
    En flott champagne. Tåler 6-7. Meget godt kjøp
    90 POENG
    Farge og duft: gulgrønn. Elegant duft med fint brød- og mneralpreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, gd syre, elegant og frisk, lang med godt lagringspreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 575.00
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken