Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay

89 POENG

Varenummer: 6818101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 550.00 kr

89 POENG

Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay

En flott Piemonte-chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Importør

Interbrands Norway AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott fedme fra mineraler og litt eik, god syrlig eplefrukt.

Smak

Stor og bløt fyldig frukt, fin syre, god fedme, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En god og smaksrik fruktdreven lett mineralsk chardonnay fra Piemonte som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, god frukt, integrert eik.

Smak: Fyldig med god fedme, dempet syre men ok friskhet, sitter godt.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 550.00

Mat som passer

Kylling med fyldig mandelsaus Murgh musallam fra India

5

2 timer

Denne retten heter Murgh musallam fordi den er en del av Mughlai-kjøkkenet som er en blanding av det tyrkisk-persiske og sørindiske-

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten