Piper-Heidsieck Brut

84 POENG
Varenummer: 334301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
84 POENG

Fungerer fint som champagne men kunne hatt større dybde. En tanke kommersiell. Verd prisen.

Smakt 10. november 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Edrington Norway AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11.5 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sitrus, epler, mineraler og noe toast.
Smak
Friskt anslag, kremet mousse, god frukt, sitter en stund med god tørrhet i finishen.
Bruksområde
Aperitiff.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys strågul. God duft med mineraler, som flint, skalldyr, eple og hermetisk fersken.
Smak: Bløtt anslag, bra mousse, middels lengde.

Tidligere test (4÷):
Frisk, men ganske anonym duft. Fruktig anslag. Lett mousse. God lengde, men litt spinkel avslutning. En ren og enkel champagne.
Godt kjøp.
Passer til velkomsten.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Helt grei som aperitiff. Knapt verd prisen. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken