Pizarras de Otero Bierzo Mencia

87 POENG
Varenummer: 1106201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
87 POENG
Pizarras de Otero Bierzo Mencia

En god og fyldig syrefrisk mencia som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med god ung karakter, lett mineralkarakter
Smak
Fyldig med god munnfølelse, lett sødme, god frukt, god tørrhet i retning lakris
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 10. januar 2014
    En god billigvin for de neste tre – minst. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mineralsk, litt stall, god dybde, litt lukket.
    Smak: Fyldig, fruktig, saftig og mineralsk med godt bitt, sitter godt utover, bra lengde, fast og god.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken