77 Poeng

Plaisir de Merle Cabernet Sauvignon 2003

Varenummer: 3047101 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 189,90 kroner
Overraskende moden. 77 p (2003)

Smakt

Produsent Plaisir de Merle
Importør Amka Saga
Land Sør-Afrika
Område Paarl
Produktklasse Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer 86% cabernet sauvignon, 12% shiraz, 2% merlot
Alkoholprosent 14% vol.
Farge / lukt Mørk rød. Litt endimensjonal duft av modne røde bær samt litt krydder.
Smak Saftig mykt anslag, veldig moden og bløt, syren stikker litt ut, litt tørre toner i finishen. (2003)
Bruksområde Drikkevin.
Lagring 12 md. Lagring i 300 ltr franske eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

77 Poeng
16. januar 2008
Overraskende moden. 77 p (2003) (1998, 2003)
  • Farge og duft Mørk rød. Litt endimensjonal duft av modne røde bær samt litt krydder.
  • Smak Saftig mykt anslag, veldig moden og bløt, syren stikker litt ut, litt tørre toner i finishen. (2003)
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke bær samt snev av animalskhet
Smak: Bløtt saftig anslag, god konsentrasjon, tørker en del opp mot slutten. (1998)
Bruksområde: Lam, okse.
Vurdering: Trekk for vel tørr finish. Må ha mat. Verd prisen. (1998) (05.09.01)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød mot svart. Mørke nesten søtlige skogsbær samt fatkrydder og mokka i duften.
Smak: Stor fruktig smak, god konsentrasjon, middels fylde, ren ettersmak.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå eller lagre inntil 4 år. (21.08.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen