Planeta Alastro

87 POENG
Varenummer: 4816201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Planeta Alastro

En god og fyldig fruktig hvitvin som tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grecanico 70%, Grillo 15%, Sauvignon Blanc 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, moden og myk lys frukt
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, god munnfølelse lang
Bruksområde
Grillet sjømat, klippfisk

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En ung og fersk tørr hvitvin som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fine mineraltoner, god karakter
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fin lett syre, god tørrhet
    Bruksområde: Salater, sjømat
  • 20. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
  • 20. mars 2022
    En fyldig og god aromatisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, lett trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine mineraltoner, godt preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og syrlig saltpreget hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine urt- og blomstertoner.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin syre, fin konsentrasjon, god saltaktig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr.
  • 11. januar 2020
    En veldig fersk men også fyldig hvitvin som trenger et åar måneder og tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fint ferskpreg med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, noe bittertoner, ganske fersk hele veien, tørr ltit bitter finish.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 02. mars 2019
    En god og smaksrik sicilianer som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Syrlig duft med litt grønt og mineraler.
    Smak: God fedme, god frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 08. november 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk parfymert moden gul frukt med fint mineralpreg, litt røyk.
    Smak: Bløt og moden med fin frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller grønnsaker.
  • 15. august 2017
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, litt sitrus, god karakter.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god bitterhet, lang ettersmak med gode urtetoner.
    Bruksområde: Pasta, grønnsaksretter.
  • 29. august 2014
    En ganske moden vinstil med mye fedme. Nå. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme i duften.
    Smak: Fyldg og litt fet i stilen, bløt syre, men ok friskhet, litt tung, moden frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 28. april 2013
    En god og relativt smaksrik hvitvin for det neste året. Godt kjøp. (2011) (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet duft med søte gule frukter, fruktskall.
    Smak: Fyldig fruktig start, god frukt, bløt syre, men frisk nok, rund og bløt stil.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Her har tacomiddagen fått helt nytt innhold med grønnsaken bimi som er en mellomting mellom kinakål og brokkoli. En deilig vegetar-rett.

  • 20 minutter

    Du visste kanskje ikke at linser er en formidabel proteinkilde og like smaksrike som kjøtt. I disse veganske bollene legger vi til hampfrø, quinoa og chiafrø.

Forsiden akkurat nå
Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server noe skikkelig snadder i kveld - ferske vårruller
Dagens rett
Ferske vårruller med ytrefilet av svin

Server noe skikkelig snadder i kveld - ferske vårruller

Ferske vårruller bør stå oftere på menyen også på en mandag. Det er veldig lett å lage og ikke minst variere etter hva du har for hånden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken