Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Etna

Planeta Etna Bianco

88 POENG

Varenummer: 12204001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 309.90 kr

88 POENG

Planeta Etna Bianco

En herlig fersk Etna-hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Carricante 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. God ung karakter med lett mineralpreg, lys frukt

Smak

Fyldig og fruktig med integrert sødme, fin syre, fint bitt, god tørrhet utover, lang og fast

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En god og tørr Etna-vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God ung frukt, fine mineraltoner.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre og lett skallpreg, god tørrhet og sitrus.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger

4

40 minutter

En av Norges beste kokker gjennom tidene, Odd Ivar Solvold, har laget denne fabelaktige retten med steinbit. Enkel er den også.
Spekket steinbitfilet servert med oliven- og splittertkompott, pistou med dijonsennep

5

45 minutter

Steinbit er en fiskesort som også fiskevegrere kan like. Men får du ikke tak i steinbit, kan du godt bruke torsk, lysing, sei. At fisken er mager, er en fordel siden det er hele poenget med å spekke.

Forsiden akkurat nå

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

En smak fra verdens mest unike vinområde

+

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Lag en burger med smaken av Hellas

Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Basishyllas skjulte perle til 199,90

+

Ukens vin