Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut

89 POENG

Varenummer: 13288701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 600.70 kr

89 POENG

Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut

En solid fruktig men også lett mineralsk non-vintage-champagne med flott syrlighet som tåler 7-8 år. Omkorket april 2021. Godt kjøp.

Smakt 20. juli 2021

Produsent

Ployez Jacquemart

Importør

Bonum Wine AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Meunier 60%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3.2 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett sødme fra grønne epler, blomster, snev av ferskere lys frukt, men fortsatt veldig elegant med innslag av mineraler.

Smak

Stort deilig skum, god tørrhet, fin syre, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 600.70

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.