Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut

Name: Ployez-Jacquemart Extra Quality Brut
SKU: 13288701
Price: 600.700000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13288701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 600.70 kr

89 POENG

En solid fruktig men også lett mineralsk non-vintage-champagne med flott syrlighet som tåler 7-8 år. Omkorket april 2021. Godt kjøp.

Smakt 19. juli 2021

Produsent

Ployez Jacquemart

Importør

Bonum Wine AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Meunier 60%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3.2 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett sødme fra grønne epler, blomster, snev av ferskere lys frukt, men fortsatt veldig elegant med innslag av mineraler.

Smak

Stort deilig skum, god tørrhet, fin syre, sitter lenge og godt.

Bruksområde

Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 600.70

Forsiden akkurat nå

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Dagens rett

Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken