Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Pommery Royal, Brut

87 POENG
Varenummer: 565601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG

En god champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp og billigere enn på taxfree.

Smakt 31. Kan 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Group AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen duft med litt sødme, litt brød, epler.
Smak
Fruktig med litt sødme, ok skum, moden frukt, sitter bra.
Bruksområde
Fingermat.
Lagring
24 md flaskemodning.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. oktober 2016
    En sødmefylt og ikke for kompleks champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og moden med lett utviklet karakter, brød, blomster.
    Smak: Fruktig med lett sødme, ok skum, ganske smaksrik, søte toner, sitter bra med lett fasthet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. november 2005
    En tanke kommersiell men likevel godt laget. Verd prisen.
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Ren og god duft med flotte mineraltoner, toast og gule epler.
    Smak: God fylde i anslaget, flott kremet mousse, søtlig frukt som balanseres av god syre, sitter lenge med en litt snill finish.
    Bruksområde: Fingermat og forretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Svært innbydende og spennende duft av gule epler, mineraler, kaffe og gjærbakst.
Smak: Saftig og rikt anslag, rund midtfase, elegant mousse, sitter godt.

Tidligere test (3):
God, ren duft med klart frukt- og toastpreg. Frisk med grønne syrer. Fin mousse. Litt endimensjonal.
Verd prisen.
Mat: Aperitiff, forretter så vel som hovedretter med fisk eller skalldyr gjerne hummer, men ikke for kraftig tilberedning.
Vurdering: En flott champagne for de som liker en lett avrundet stil. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken