Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Portal do Fidalgo Alvarinho

84 POENG
Varenummer: 1032901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.20 kr
84 POENG

En fruktig og lettdrikkelig alvarinho som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 03. januar 2019
Produsent
Importør
Zarepta AS
Land
Portugal
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med ren fin frukt.
Smak
Bløt og fruktig med svakt mineralpreg, fin syre, sitter bra.
Bruksområde
Skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. oktober 2012
    En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat elegant duft med friske frukttoner og mineraler.
    Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, god frukt, sitter godt, fint bitt i finishen. (2010)
    Bruksområde: Sjømat med saus, torsk, skrei.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft av epler og sitrus, blomster og mineraler som flint.
Smak: Fast deilig anslag, saftig med god frukt, flotte syrer, lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En frisk og tiltalende hvitvin som er best innen et år. Meget godt kjøp. (2005) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.20
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s