Portal Late Bottled Vintage

91 POENG

Varenummer: 1058601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 229.80 kr

91 POENG

Portal Late Bottled Vintage

En flott og konsentrert LBV. Meget godt kjøp. (2004)

2004-årgang Smakt 31. oktober 2009

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta do Portal

Importør

Terra Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Tinta Roriz 35%, Touriga Franca 35%, Touriga Nacional 30%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

101.7 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Tett dyp rød. Ung litt dempet duft, lukket.

Smak

Fyldig anslag, veldig flott karakter, rik og god, vokser utover, stor fylde, masse søte mørke bær, varm og rik med lakris i finishen.

Bruksområde

Rike sjokoladekaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.80

Mat som passer

Rask sjokoladekake

4

50 minutter

Hastverk er nødvendigvis slett ikke være lastverk. Denne superraske sjokoladekaken er et godt bevis. Her er oppskriften.
Brownie og blondie

4

45 minutter

Brownie og Blondie er en saftige og seig brownie med både grovhakket mørk og hvit sjokolade, kakao og vanilje. Bruk langpanne.
Sjokolademoussekaker

4

3 timer

Sjokolademoussekaker imponerer alltid. Dessuten smaker de himmelsk.

Forsiden akkurat nå

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

At disse vinene er unike, er ingen floskel

+

Godbiter i pollisten

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

+

Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

+

Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.