Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Prà Morandina Valpolicella Ripasso Superiore

Name: Prà Morandina Valpolicella Ripasso Superiore
SKU: 5936301
Price: 372.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5936301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 372.90 kr

89 POENG

Prà Morandina Valpolicella Ripasso Superiore

En syrefrisk og god ripasso som bærer prosentene godt, tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. agr. Prá

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Oseleta 10%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

4.2 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Moden litt syltet morellfrukt.

Smak

Fyldig med god mykhet god syre, noe sødme, fine slanke tanniner, lang syrlig ganske frisk men også varm ettersmak.

Bruksområde

Lam, svin, kylling.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En litt sødmefylt og litt varm, men også smaksrik ripasso - nesten amarone - som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fint preg av lær, krydder, eksotisk.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, pen sødme god tørrhet og noe varme utover, lær og krydder i finishen.

Bruksområde: Vilt, lam.
14. desember 2018

En sødmefylt men også tørr ripassostil som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, kirsebærskall, jordsmonn, trevirke.

Smak: Fyldig og bløt med fin sødme fra kirsebærfrukt, fin syre, slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt, ost.
14. november 2016

En ganske parfymert vin - morsom - som holder i 5 år. Godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Intens med noe eik, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, moden mørk frukt, nesten syltet, parfymert, lang.

Bruksområde: Lam, krydret mat.
23. november 2010

Noe merkbar alkohol, men med den rette maten fungerer den veldig godt. Tåler minst fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (2007)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant duft med varme røde bærtoner, trevirke, veldig god karakter.

Smak: Bløtt anslag, noe sødme, fin syre, god og rik stil, varm og krydret utover.

Bruksområde: Mat med en del fedme, urøykt pinnekjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 372.90

Mat som passer

Lefser med lam fra Etiopia

4

5 minutter

Denne spennende retten kommer opprinnelig fra Etiopia. Hvis du kjøper ferdige lefser er dette en rask og smakfull rett.
Pasta med rosenkål, cherrytomat og chorizo

4

30 minutter

Rosenkål i pastaretten er ikke akkurat vanlig og i hvert fall ikke spansk. Men det gir den ekstra metthetsfølelse. Også fordi mengden spekepølse, i dette tilfellet chorizo, må holdes nede i en slik rett.
Kyllinggryte med kikerter

4

20 minutter

Ferdigkokte kikerter bør alltid finnes i kjøkkenskapet. Dermed har du til en hver tid en basis for en rask middag som både er smaksrik, rimelig og supersunn. Kikerter er så proteinrike at de kan erstatte kjøtt - i tilfelle du ønsker en kjøttfri middag.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken