En svært syrefrisk portugisisk musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
85POENG
Farge og duft: Varmrosa. Moen lys rød frukt, integrert sødme.
Smak: Fruktig og leskende med fint saltpreg, intens syrlighet, bløtt skum, sitter godt med markant syre og litt fruktsødme som gir uttalt tørrhet i finishen.
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.