Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Principiano Piemonte Barbera 2013

85 POENG

Varenummer: 723101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 389.90 kr

85 POENG

Principiano Piemonte Barbera 2013

En frisk og god boks. Meget godt kjøp. (2013 BiB)

2012-årgang Smakt 28. august 2014

Produsent

Ferdinando Principiano

Importør

Symposium Wines

Land

Italia

Område

Piemonte

Årgang

2012 BiB, 2013 BiB

Produktklasse

Rødvin, Italia - Piemonte

Råstoffer

100% Barbera

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Klar kald rød. Fin duft med røde og mørke bær, litt trevirke.

Smak

Fyldig start, god syre, saftig og fast i frukten, ren og klar, fine tanniner, sitter godt. (2013 BiB)

Bruksområde

Pasta, Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt duft med snev av mokka.

Smak: Følger duften, god syre, fine tanniner, modne bær i finishen, noe mokka. (2012 BiB)

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Vurdering: En god boksvin. (2012 BiB) (10.01.14)

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft moden og åpen med noe jordsmonn, rustikk på en positiv måte.

Smak: Bløt og god start, veldig myk og god munnfølelse, følger duften, fin syre, god frukt utover, saftig og leskende med godt bitt, fin fasthet. (2012 BiB)

Bruksområde: Pasta, polenta, gnocchi, lyst kjøtt.

Vurdering: En flott og for Piemonte typeriktig bib. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (28.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 389.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett