Proprietà Sperino Rosa del Rosa

87 POENG
Varenummer: 11862201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Proprietà Sperino Rosa del Rosa

En fruktig fersk og svært aromatisk nebbiolo-rose som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Aromatisk med fin sødme, rød frukt, blomster, noe ferskhet
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, lett krydderpreg og blomster i finishen
Bruksområde
Vegetar, pasta med sjømat, antipasti

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En svært ung og fersk rose som har mye å by på, men trenger noen måneder og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Aromatisk og fersk med syrlig rød frukt blomster og godteri.
    Smak: Stor og fyldig start som duften, fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 11. januar 2021
    En god og aromatisk elegant og lovende litt fersk rose som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk delikat og floral.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett dropspreg, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. mars 2020
    En god sødmefylt nebbiolo-rose som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett sødmefylt fersk lysere duft, noe sødme.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Spekemat, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken