Proprietà Sperino Uvaggio

89 POENG
Varenummer: 11349101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Proprietà Sperino Uvaggio

En artig utgave av denne nordpiemonte-klassikeren som tåler 5-6 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Coste della Sesia
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 80%, Vespolina 15%, Croatina 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Klassisk duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, skogsbær.
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre fine mykere tanniner, god lengde og pen tørrhet med lett bakt paprikapreg.
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En herlig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt preg av rød frukt, urter, godt jordsmonnspreg, flott duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du behøver ikke vente helt til neste jul med å lage disse
Ukens kake
Kokosmakroner med sjokoladetrekk

Du behøver ikke vente helt til neste jul med å lage disse

For kokosmakroner passer utmerket året rundt. Lykken er å ha en boks stående med disse godsakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste gryterettene
Guide
Oppskrifter gryteretter

De beste gryterettene

Hva er vel på denne tiden av året koseligere enn å møtes innendørs rundt en rykende varm gryte? Her får du mange gode forslag til varmende retter i mørket.

Les hele saken