Proprietà Sperino Uvaggio

89 POENG
Varenummer: 11349101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Proprietà Sperino Uvaggio

En artig utgave av denne nordpiemonte-klassikeren som tåler 5-6 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Coste della Sesia
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 80%, Vespolina 15%, Croatina 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Klassisk duft med eksotisk trevirke, jordsmonn, skogsbær.
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre fine mykere tanniner, god lengde og pen tørrhet med lett bakt paprikapreg.
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En herlig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt preg av rød frukt, urter, godt jordsmonnspreg, flott duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken