Protos Reserva

84 POENG
Varenummer: 5536201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
84 POENG
Protos Reserva

En litt tørr ribera som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Lett utviklet duft av modne mørke bær, trrevirke.
Smak
Fyldig og modenfruktig med fin syre og merkbar tørrhet.
Bruksområde
Lammegryte.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En litt moden og tørr ribera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og fyldig mørkere frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig og myk med god moden mørkere frukt, litt tørrhet fra tanniner og eik mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 07. mars 2018
    En litt alkohol- og eikepreget moden vin som tåler 6-7 år. Taxfree koster den 239. Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. En del eik og lær, tørre toner.
    Smak: Fyldig som duften, stor bløthet i frukten som er ganske moden, tørker en del utover, litt varm.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken