Protos Reserva

87 POENG
Varenummer: 5536201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
87 POENG
Protos Reserva

En litt eiket men også fyldig og konsentrert jordsmonnspreget Ribera, og mye mer harmonisk enn før, tåler 8-10 år til. Tax-free-pris 325 NOK.

2020-årgang Smakt 19. mars 2026
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørk og tett duft med noe eik, jordsmonn
Smak
Stor og fyldig smak som duften, fin syre, god konsentrasjon, god tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2025
    En noe vel eikepreget Ribera, tåler 5-6 år (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mye eik over moden mørkere rød frukt
    Smak: Fyldig som duften, noe tretørrhet utover
    Bruksområde: Gryter
  • 19. september 2024
    En noe tørr Ribera, tåler 5-6 år (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe eik over moden mørkere rød frukt, lett jordlighet
    Smak: Fyldig med en del tørrstoff, tanniner og eik
    Bruksområde: Gryte
  • 21. Mai 2021
    En litt tørr ribera som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett utviklet duft av modne mørke bær, trrevirke.
    Smak: Fyldig og modenfruktig med fin syre og merkbar tørrhet.
    Bruksområde: Lammegryte.
  • 10. september 2020
    En litt moden og tørr ribera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og fyldig mørkere frukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig og myk med god moden mørkere frukt, litt tørrhet fra tanniner og eik mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 07. mars 2018
    En litt alkohol- og eikepreget moden vin som tåler 6-7 år. Taxfree koster den 239. Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. En del eik og lær, tørre toner.
    Smak: Fyldig som duften, stor bløthet i frukten som er ganske moden, tørker en del utover, litt varm.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken