Prunotto Bussia Barolo

91 POENG
Varenummer: 4818401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
91 POENG
Prunotto Bussia Barolo

En deilig barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Herlig duft med klassisk karakter, åpen og eksotisk.
Smak
Følger duften, litt bakt paprika, god syre, fine slanke tanniner, lang saftig ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2005
    En myk og nærmest feminin barolo som tåler å ligge fire år til. Godt kjøp. (1999) (1999)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med svakt utviklet kant. God elegant og nyansert duft med mange klassiske barolotoner.
    Smak: Ganske mykt anslag, kjølig frukt, gode syrer, velintegrert eik, en del tanniner mot slutten, sitter lenge.
    Bruksområde: Ikke for kraftig mat, lyst vilt, fugl med noe fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken