Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Kanariøyene /
Lanzarote

Puro Rofe Testeyna Lanzarote

94 POENG

Varenummer: 15563901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 540.60 kr

94 POENG

Puro Rofe Testeyna Lanzarote

En svært intens og konsentrert Lanzarote-hvitvin som må dekanteres og som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

Spania

Område

Kanariøyene

Underområde

Lanzarote

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Malvasia 50%, Palomino Fino (Listan) 40%, Vigiriega 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.9 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. Intens og reduktiv duft med mye flint og salttoner, lovende

Smak

Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fortsatt reduktiv og tørr, fast finish

Bruksområde

Etter dekantering: Sjømat med god saus

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 540.60

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.